Οδηγίες χρήσεως

Με λένε Εύη και παρόλο που επαγγελματικά συστήνομαι ακόμα ως δημοσιογράφος και αρθρογράφος, πριν μερικά χρόνια «ανακάλυψα» την ζαχαροπλαστική και ένας καινούριος κόσμος ανοίχτηκε μπροστά μου. Σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω αυτό το blog μέσα από το οποίο θα μπορείτε να δοκιμάζετε και εσείς τις δημιουργίες μου. Υπέροχα cakes, layered ή όχι, φτιαγμένα από τα καλύτερα υλικά με εντελώς σπιτικό τρόπο, διακοσμημένα με απολύτως φυσικά χρώματα και με στολίδια που φέρνω μαζί μου από το Λονδίνο. Μια που το project βρίσκεται ακόμα σε αρχικό στάδιο η παραγγελίες πρέπει να γίνονται τουλάχιστον τέσσερις μέρες πριν για να προλαβαίνω να τα ετοιμάζω όλα όπως πρέπει, και μπορώ να σας παραδώσω το cake σας εντός Αττικής - πακεταρισμένο τέλεια για δώρο ή για το σπίτι σας- με μια μικρή επιβάρυνση, ή να περάσετε να το πάρετε εσείς οπότε να γνωριστούμε κιόλας. Ελπίζω να σας αρέσει η ιδέα μου και να την στηρίξετε. Είτε παραγγέλνοντας τα γλυκά μου είτε spreading around the news. Φιλιά!

Packaging

Packaging

Friday 18 January 2013

Angel Food Cake (8-10 servings 25 Euro)

Φτιαγμένο από μαρέγκα, ζάχαρη, vanilla extract και αλεύρι, αυτό το cake έχει spongy υφή και μοιάζει συννεφένιο. Συνοδεύεται με ρευστή σάλτσα καραμέλας αλλά μπορείτε να το σερβίρετε και με σαντιγύ και φρούτα.


Βγάζει 8 μεγάλα κομμάτια ή 10 κανονικά και διατηρείται εκτός ψυγείου, σε αεροστεγές δοχείο για περίπου πέντε μέρες.


Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)